Сегодня определенно особенный день!)

К нам погостить приехали лучшие друзья, где vse_yakos_netak теперь еще и коллега :)

На работе капец - задержались больше чем на час. Пробки вечером по Киеву достигли 10 баллов по-яндексу, из-за чего было решено опробовать новый вид транспорта - кольцевую электричку.

В итоге: час от работы до дома, вместо 45 минут-часа на авто, 1. ( Read more... )

Что-то давно у меня не было кулинарии…

И вот сегодня так совпало что и продукты нашлись и желание. В общем сделал дома то, что уже давно хотел - солянку мясную. Прошу к станку!


( Read more... )

Это мы еще раз поехали в парк КПИ, но уже заранее вооружились орехами (правда только 4 штуки, что было ошибкой). Хотя и на те 4 ореха удалось накормить троих и затроллить еще троих белок. В общем зверюга там не знает голода, ибо желающих отдать белке орех напрямую зашкаливает за все разумные пределы...

1.

( Read more... )

   С клубом автотуристов поехали на экскурсию на фабрику по производству елочных игрушек в с.Лубянка (~40км от Киева, карта проезда тыц сюда). В сравнению со второй известной фабрикой (с.Клавдиево-Тарасово) эта выглядела в явно выигрышном свете (со слов тех, кто был и на той, что похуже). Здесь - отапливаемые помещения, более "человеческие" условия ( Read more... )

 Сам рецепт лежит вот здесь.
А тут предлагаю посмотреть на фотки процесса)
Этот борщ готовился на юге Украины из южных продуктов и на южном солнце :) был приправлен отличной погодой и хорошими друзьями :)


( Read more... )

 Итак наконец плов был приготовлен :)
На все ушло примерно два с половиной часа, но время проведено с прохладным пивом, возле огня, в хорошей компании напряжным быть не может по определению :)

Сам рецепт был взят из книги stalic

Ингридиенты:
-1кг риса НЕ длиннозернистого (можно круглый или среднезернистый)
-мясо свинятины 1-1,3 кг
-морковка 1кг
-3 крупных ( Read more... )

 Одно из самых простых и ненапряжных блюд для казана.


( Read more... )

Вот такая кухня, которую я бы хотел иметь в своем коттедже/даче.


( Read more... )

 На неделе готовил дома плов, который должен  был бы 9го числа быть приготовлен на огне, но падлючая бацилла внесла свои коррективы и пришлось пару дней поболеть :(
Однако плов все равно был протестирован в "домашних условиях" и будет уже увереннее приготовлен на огне в ближайшие выходные :) Но о плове в следующий раз)

Пока речь будет о супе.


( Read more... )

Люблю готовить на огне... Это как-то по-мужски, это приятно, это быстро и офигенно вкусно)

Ингридиенты:
-кусок мяса (можно свинину, можно с косточкой, можно с сальцом)
-кусок капусты
-жменя морковки
-пара буряков
-картошка
-лук
-томатная паста
-соль, перец, уксус, подсолнечное масло

Все ингредиенты заранее стругаем, раскидываем по разной посуде (капусту, ( Read more... )